Pimiento Guindilla Verde

Esta variedad de pimiento guindilla verde se cultiva ampliamente en las regiones del norte de la península.

La planta puede alcanzar una altura de unos 65-70 cm, con hojas pequeñas y estrechas.

Los pimientos son largos, midiendo aproximadamente entre 15-20 cm, afilándose a un extremo con una superficie lisa.

Ideal para el cultivo, estos pimientos se siembran de enero a mayo en semilleros, en camas calientes o bandejas para su posterior trasplante.

Se trasplantan cuando las plántulas alcanzan unos 15 cm de altura.

La recolección comienza en junio-julio cuando los pimientos presentan un color verde amarillento característico, indicativo de esta variedad antes de alcanzar la madurez completa.

Perfectos para platos tradicionales, estos pimientos añaden sabor y picante a cualquier comida.