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El rábano (Raphanus sativus) es una planta de la familia Crucíferas, cultivada por sus raíces comestibles.

Este cultivo rápido y fácil permite obtener rabanitos bien formados y listos para comer en 30 días.

Presenta diferentes formas (redondeado, mediolargo y largo) y coloraciones (blanco, rojo, rosa con punta blanca, etc.), siendo muy apreciado en ensaladas por su colorido y sabor característico.
Consejos Generales para el Cultivo: Utiliza una variedad adaptada a la época de siembra, asegurando que el suelo esté bien fertilizado y mantenido húmedo sin encharcamientos.

La recolección se debe hacer en el momento adecuado para mantener la calidad.

Batlle
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