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El tomate Marmande es una planta herbácea perenne, cultivada como anual, sensible al frío.
Las variedades precoces suelen alcanzar una altura de 1,2 m, mientras que las tardías pueden crecer hasta 2,5 m.
El fruto es una baya, siendo las variedades cultivadas típicamente biloculares o 30-loculares, siendo lo más común de 5 a 9 lóculos.
Esta variedad es conocida por su forma multilobular, cuello verde y forma ligeramente achatada.
Con un peso de entre 180-200 gramos, el tomate Marmande no solo es delicioso, sino que también tiene un aroma tradicional a tomate.
Puede cultivarse tanto al aire libre como en invernaderos, prosperando en climas tropicales.
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Holanda! Esta variedad es perfecta para ensaladas, salsas y más.
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