Calabaza Anquito-butternut Sobre

La calabaza (Cucurbita sp.) es una planta anual, de la familia de las Cucurbitáceas de climas cálidos.

Este sobre contiene varias semillas que pueden variar significativamente en tamaño y forma, con frutos que pueden pesar desde 1 Kg a 50 Kg al madurar.

La pulpa puede exhibir diferentes colores y texturas, desde firme naranja hasta suaves formas fibrosas blancas.

Es versátil para su uso en cocina, pastelería y también puede servir como elemento decorativo.

Para un cultivo óptimo, prefiere suelos fértiles ricos en materia orgánica y se desarrolla mejor bajo condiciones de alta humedad.

Esta variedad produce frutos en forma de pera, de aproximadamente 800 gramos de peso.

Con una piel naranja tostada y pulpa fina y dulce, la siembra debe llevarse a cabo a finales de invierno o principios de primavera.

Es importante un adecuado espaciado, idealmente con una distancia de 1m entre las plantas.